www.banu-szer.hu   |   4400 Nyíregyháza, Vasgyár u. 14.  |   Kapcsolat

 

    

Nyitvatartás: Hétfő-Péntek: 7:00-17:00    Szombat: 7:00-12:00    Nagykonyha üzlet szombaton zárva

                                                             

Belépés
Kategóriák

    

Nyitvatartás: Hétfő-Péntek: 7:00-17:00    Szombat: 7:00-12:00    Nagykonyha üzlet szombaton zárva

                                                             

pályázatok

TOP termékek
FAGOR CPW-062-E R SW S KOMBINÁLT SÜTŐ-PÁROLÓ

Fagor APW-101-E R SW S│Kombinált sütő-pároló
Fagor APW-101-E R SW S│Kombinált sütő-pároló
3 100 000 Ft+ÁFA=3 937 000 Ft

Fagor APW-101-E R SW S│Kombinált sütő-pároló

Fagor APW-101-E R SW S│Kombinált sütő-pároló

Elektromos üzemű kombi sütő

10 x GN 1/1 tálcahellyel

Bojleres

Tisztító zuhannyal felszerelve

Kezelőszerv: 10" érintőképernyő  

Méret:  898 x 817 x 1117 mm

Feszültség: 400 V

Teljesítmény: 18,6 kW

Származási hely: Spanyolország

TEPSIT NEM TARTALMAZ(külön rendelhető)

VTSZ: 8419

Bővebben
3 100 000 Ft+ÁFA=3 937 000 Ft
Részletek

 Sütési módok: 

  • Alacsony hőmérsékletű gőz 30-98°C
  • 99°C-os gőz
  • 100-130°C-ig szupergőz
  • Kombinált 30-300°C-ig
  • Légkeveréses 30-300°C-ig

Funkciók:

  • Regenerálás
  • Vákuum sütés
  • Éjszakai sütés
  • Fermentáció
  • Pasztőrözés
  • Füstölés
  • Pácolt húsok
  • Szárítás

Multitry Főzési idő tálcánként beállítva

Pure Steam Vízkőérzékelővel felszerelt gőzfejlesztő automata töltés funkcióval

Páratartalom szabályozása 1%-os arányban

CoolDown a kamra gyors hűtése levegővel és vízzel

Több pontos belső maghőmérő

Sütőajtó tripla üvegezéssel és szellőzőrendszerrel

Automata párátlanító rendszer

Automatikus forráspont beállítás

Belső LED világítás

Nyelvek száma: 36

USB port

Ethernet port

IPX5 vízvédelem

HACCP rendzser-Adattárolás és visszakeresés

Adatok
Cikkszám:
391692