Kategóriák
pályázatok
GINOP-1.2.8-20-2020-02940 Technológiai modernizálást célzó beruházás megvalósítása
GINOP Plusz-3.2.1-21 Munkaviszony melletti képzés és bértámogatás
GINOP_PLUSZ-2.1.3-24-2025-00924 Termelési és szervezetfejlesztési innováció
GINOP Plusz-3.2.1-21
Munkaviszony melletti képzés és bértámogatás
TOP termékek
FAGOR CPW-062-E R SW S KOMBINÁLT SÜTŐ-PÁROLÓ
Fagor CW-101-E R SW│Kombinált sütő-pároló
2 030 000 Ft+ÁFA=2 578 100 Ft
Fagor CW-101-E R SW│Kombinált sütő-pároló
Elektromos üzemű kombi sütő
10 x GN 1/1 tálcahellyel
Direkt befecskendezés
Kezelőszerv: 2,8 " képernyő forgatható gombbal,nyomófunkcióval a bevitelhez és megerősítéshez
Méret: 898 x 817 x 1117 mm
Feszültség: 400 V
Teljesítmény: 18,6 kW
Származási hely: Spanyolország
TEPSIT NEM TARTALMAZ(külön rendelhető)
VTSZ: 8419
2 030 000 Ft+ÁFA=2 578 100 Ft
Részletek
Sütési módok:
- Alacsony hőmérsékletű gőz 30-98°C
- 99°C gőz
- 100-130°C-ig szupergőz
- Kombinált 30-300°C-ig
- Légkeveréses 30-300°C-ig
Funkciók:
- Regenerálás
- Vákuum sütés
- Éjszakai sütés
- Fermentáció
- Pasztőrözés
- Füstölés
- Pácolt húsok
- Szárítás
CoolDown a kamra gyors hűtése levegővel és vízzel
Több pontos belső maghőmérő
Sütőajtó tripla üvegezéssel és szellőzőrendszerrel
Automata párátlanító rendszer
Automatikus forráspont beállítás
Belső LED világítás
Nyelvek száma: 5
USB port
IPX5 vízvédelem
HACCP rendzser-Adattárolás és visszakeresés
Adatok
Cikkszám:
134850